' S7 t( W2 N c9 r, r! D$ t; ? w3 rtvb now,tvbnow,bttvb新店設有麵包店，樸素木系裝潢、麵包素材都跟足日本。 tvb now,tvbnow,bttvb( M# [& _ f" o7 j1 Z( S
; v8 C) B; P# d* B. B公仔箱論壇本地第二間無印Cafe，剛剛進駐灣仔合和中心，一面是商店，另一面則是堂食cafe，更增設麵包店（全日本只有南青山、有樂町等幾家分店有bakery），模式更跟足日本，店內設有工房，每日新鮮焗製麵包。% n' A0 ~5 Q }6 Y
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新店的日系、歐陸風麵包有近50款，四成款式與日本一樣，均採用麥味濃的日本小麥粉搓製麵團，甜味麵包選取礦物質豐富且天然的沖繩本和香糖，十勝紅豆、南瓜、牛蒡、蓮藕都指定從日本入口。口味如此跟足日本，麵包迷一定超愛。0 y; _+ ~# i. @ Q0 q- Q2 p, @
( |6 `; @+ y4 @2 ]+ ^( r公仔箱論壇Bakery旁的cafe，出品款式比銅鑼灣店更多，新鮮即製，而且有店員serve。除了新增以英式十字包或牛油法包製作的三文治、用藜麥包做的burger外，亦有一系列用北海道十勝石臼粉炮製的手造意粉，更增多了幾款洋風主菜及季節九品料理，賣相猶如法式料理般精緻，加上配搭大量蔬菜，營養均衡健康。三道菜set dinner不過$158-$168，不設加一，無印粉絲沒理由不捧場。
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Cafe & Meal MUJI
: ]0 i; v8 @& f% P! w1 H" v5.39.217.77地址：灣仔皇后大道東合和中心. {- \' M1 {" a
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菠菜牛蒡漢堡包配炸薯條，$118（全日供應）公仔箱論壇8 ?4 r) H; Y; v- G! A c: k) L
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& W1 L4 J6 l9 j/ H公仔箱論壇烤野菜三文治，$78
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發表於 2015-6-15 05:00 AM
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