[藥膳] 金菇芽菜燉肉湯

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材料：      
. Z3 [# m. J: a& c金菇(1扎)，大豆芽菜(四兩)，燉肉(2 塊)，薑(4片)，水(適量)。" H: f5 m, S0 D# P
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做法：      2 y" j% n2 O' Z- f) H' Z% M
燉肉切片，大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾，再下其他材料再滾10分鐘，加鹽即成。
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功效：      
+ R0 @" p( E- [- f, a7 d健脾開胃，去濕除煩，更可消除疲勞，暢通小便，可預防肝臟疾病和降低膽固醇。