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「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲，樸實無華與貼近生活的氣氛，有如帶你返回古代。
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% \$ n: |+ K4 ?6 F& g* Z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb一個小街市，可看盡當地人生百態：吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一，從江戶時代保留至今的古風，是它最大賣點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& d. B ?- w; o3 j
日本有大小朝市1,000多個，最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔，中午收檔，而且一般都是照料民生所需，但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。
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) M( j/ l; d4 n3 {6 |0 L6 E5.39.217.77小販敬業樂業5.39.217.771 J+ b2 D, F/ g$ |" U p2 H
宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔，在宮川河畔列陣，由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」，雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔，一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓（HK$26），大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口，但形狀和口味都交足貨，肉味鮮美，入口即化。這就是日本，連街邊小販也是敬業樂業。4 i) K0 \. u8 Z3 w2 Q: w( |7 H
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附近有間「屋柴田春次商店」，是市內製作麵豉（味噌）的大店，由於提供試食，吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶，陳設懷舊，貨架上放滿十多種口味，濃淡各適其適。
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% M* ^! `7 `; S) X# f$ a攤檔幾代相傳) T5 A8 r+ a& @" _+ ]7 W5 H5 A# R
朝陽下但見商店對面就是一列攤檔，那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方，據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年，幾代相傳。當地居民朝見口晚見面，旁聽他們寒暄，也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜，其中有產自岐阜本縣的松茸，最大一條重390克，只售11,500日圓（HK$746），只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅，比豐富早餐的體驗還好。5.39.217.776 P) K1 Z& _, s, @ s
/ e V1 B: l" a1 ]. N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 U9 U2 @, c- R# c
宮川朝市
$ v Y5 N" g8 J1 j( x5 `9 `交通：從名古屋乘JR火車至高山站，車程約三個半小時，再在站外搭巴士前往。
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) c1 j: J! H7 ?4 s, y8 W4 _$ P5.39.217.77HK$26一串飛驒牛肉，單是欣賞嚴謹的製作過程，已值回票價。
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- @ t4 j0 M' P/ e9 t$ d$ t' I這位大叔不苟言笑，聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。公仔箱論壇+ G6 N6 ?6 H2 h
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" C. [% g2 l/ Z" G8 z" D$ n$ M# M5.39.217.77甫進入店內，店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。
) M. t. A6 Y1 l' |' `* m% {& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s" T4 v$ J) J. H$ P, g V$ B3 [' a
1 l, v E2 ?7 P5 O6 o8 N公仔箱論壇在日本的鄉下地方，這種肥美的松茸新鮮又廉價。 1 [5 W- {+ ^9 e# q0 o" V+ \
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發表於 2015-5-6 05:55 PM
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