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[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

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甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)        公仔箱論壇1 E8 U. i5 M) P/ F; V: ]4 m: s
       
0 w; T, A2 X+ I) R& Y( I+ D* G愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^1 n. L( ?1 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. r! N5 E2 ^
Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 p* ?- }7 B

+ `1 Y7 `3 G; dEddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 O% {8 v; B! J+ P

9 w0 [  n/ f  l2 f3 K; }: t" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。4 A3 l& R( y( s# d* T' x& e

  q% Q- g% O+ m* A% a5.39.217.77J-Point Cafe
* N- e" t( G; ^9 _5.39.217.77地址:旺角煙廠街興發商業大廈0 M' Y9 Q$ g" K  R+ \) m
平均消費:$706 X( E1 O1 Q5 s4 Q
5.39.217.77& k3 ?  R5 K1 U  {- Y, E8 a6 s

1 Z- H3 F& P; G+ r- m8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& @7 `4 ?! [6 t- ~% U
女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                               
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8 D+ o, t% I! D6 o1 ?1 w& Ntvb now,tvbnow,bttvb親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                & e" v# b/ ?; r$ @6 }
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宇治抹茶奶(配餐加$10)        tvb now,tvbnow,bttvb5 x; y# ]& S5 s' B3 X* `+ v+ u( y
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