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甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂） 5.39.217.77! `2 a) E2 k6 a/ `7 I* P& h
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愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
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1 T! a% w/ V0 \9 lEddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。公仔箱論壇6 d8 l9 ^2 r/ U. c
1 p, B; e5 V: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。tvb now,tvbnow,bttvb# ^8 { G3 ?, w8 A( l( c3 l7 p
$ j' Y; m m2 I" h" V公仔箱論壇第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。公仔箱論壇; n) @$ F; K# C7 t
5.39.217.77) W8 u# n3 M2 g) l" d
J-Point Cafe
" g" q7 G0 F; [" m! {- C! U* ytvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角煙廠街興發商業大廈5.39.217.774 F ^ Y: c6 p5 u3 h
平均消費：$70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ r1 t* o$ A7 P% t4 B" J8 b
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女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品）
- r3 _, P6 z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 t* G6 q G0 ~- O
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6 z+ j1 [' Q& Q- r$ Y. W& Ytvb now,tvbnow,bttvb親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂） . k) y1 B9 o6 R. h4 ~
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9 R: V, e8 b! T7 J3 v& }% \+ M( c宇治抹茶奶（配餐加$10） 9 Y7 \7 b' z% s9 M
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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