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[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

       
) Z6 U9 C$ D9 _- D5 K* G# s甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)       
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愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。6 G- u6 @& i" H5 u& M0 b

8 Y( v3 r  Q# c8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 B& k( G6 D! B/ [
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Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。5.39.217.77, H0 I# M" E5 u1 f$ p3 B) {

  g1 P2 L" |2 ^# \. w8 |5.39.217.77第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。
. ~+ C1 A, N1 V' W( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ _( q( ^8 w3 J9 D" ?
J-Point Cafe公仔箱論壇6 I8 H; q3 Z6 v9 f4 D# L/ T
地址:旺角煙廠街興發商業大廈
; L" N+ v( o8 a' o5.39.217.77平均消費:$70
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8 @+ v' V/ L+ j. N& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                                公仔箱論壇; J9 v3 Y" g& L+ C+ ^/ w0 Q+ L
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7 o7 B+ U% H% k& A5.39.217.77親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                5 l: M6 x- @1 k4 p" u
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0 V; G( s; g7 a2 ]: h( i, ]5.39.217.77宇治抹茶奶(配餐加$10)        + i# J- X( h6 I
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