1 u! _$ h9 k4 \" m( ` `材料:
& N% ~6 c& ?" k, t羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味: 公仔箱論壇% W( C4 s6 W# g
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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$ f1 G& W) L9 ^: \. O. d2 k公仔箱論壇做法: 7 F( F* d: c* S. U, D4 Y, e
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。* L! S4 P4 z& b4 t+ z) w2 Z- t
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。! t- I0 e: `2 K! c
* A2 y2 F3 H( R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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