8 L9 g9 U' Q, p材料: * \3 D2 s' @& z" Y7 l1 v* z: Q% |
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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調味: 2 @7 Y+ @! o# M# s
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法: 5.39.217.77* q* f8 C o, q8 A9 g- \
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。/ h4 ]# c6 ~- E6 G7 k, u
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。 h% d' ^2 P" K, G/ Q' k; W( G
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇1 {; X! C) L1 O+ ]6 Q6 R" \
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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