在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。 L0 c% R. A% D3 d3 V; ?
: |2 j+ }4 F- ?7 k1 O9 }# X2 ]& G4 G( G
 tvb now,tvbnow,bttvb( u$ Z: V( n) j% P
一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。
; t! ^, D4 f/ O, e) Y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 B0 j; `% o' z) f1 I/ h" ?! P: ?
今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。
+ A7 I# B1 B3 [6 }2 I5.39.217.77
8 n$ ~# ^6 u9 T2 e不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。
- \) T% e+ L8 e6 N8 D# \) Z Y6 }% K3 h# h, B: J' R
$ {: o& `8 p$ i1 ?! o
% m7 t2 {1 |' d% j7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T- R6 T; K' Z, [9 i公仔箱論壇
+ }( r1 t0 p& N) Q% E$ e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! ~9 {( J% J7 c; P" ^
- T+ O/ f* b2 xtvb now,tvbnow,bttvb
( J' K1 u& v+ A# Y* @
" T% J8 p5 I+ F8 s1 O) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。
/ }. n' Y0 d3 `8 B- T6 w tvb now,tvbnow,bttvb( J$ X6 b, t2 O+ e0 b
4 _5 E$ ^% d+ X7 |- E/ {" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 C1 @0 I3 f1 i: |' F+ L; A
+ Q. C5 C# a" g/ o+ M y2 j5.39.217.77頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。" C* B) Y3 P" V
1 A( [6 U7 M' F+ `/ H r
( h3 Y+ h3 B7 M" s7 _8 x
7 r" g% v: Q( }7 ~) H3 J9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！5.39.217.77! k! a3 j) m1 W
5.39.217.77$ C% G% f! @+ Q" T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# ?; z8 w6 k3 i
2 t: u9 o* m( H: ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 N4 ?* i5 I5 L$ _
# W5 P4 T) v" u. Z+ v# |% k5.39.217.77
+ Z+ l1 d. U3 x D- v; ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* M( P% p7 n0 h% M# s% H
! {! q; u7 x7 d公仔箱論壇
% ~" B5 X+ E' K" v+ V6 N1 E0 I
5 o$ Z1 W6 E5 b( o% v( k1 P' c7 o
6 \" [6 |+ x- N: p" `* V
& }- j3 X4 w* A- P$ c2 B. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a' g: \4 V7 `5 K7 @! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 ` b# C7 X3 t
% K* l- y! W( u& O" E5.39.217.77主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。tvb now,tvbnow,bttvb z: |6 o( p- d. p& ~; A
tvb now,tvbnow,bttvb( G% p! X9 h3 D
「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% w% |% ]- x( a7 N
& n/ q2 n! X; U# N7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \" V, l" k0 H9 R; C$ l1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K Q( {- r" S, j6 R) i! g' y
5 v" K k% d \4 U( ]6 H
4 v) }0 m# b* L' I0 Y- W8 H9 B3 a. t公仔箱論壇「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。
3 `3 U% J% J$ D2 Q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w0 @! _, I1 U; E" c+ F: i公仔箱論壇
, z% n8 }- d) z9 d
2 T1 _- l7 b% J7 P2 M+ R$ e: ptvb now,tvbnow,bttvb這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。
5 u, Y* j+ T& H9 G; J" l! K5.39.217.77
4 D0 Q# X9 K4 o6 ]+ V- a$ ?& ?, h& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x: c4 v' p' M$ S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% k2 J3 u, z4 }9 C' w5 N6 Q/ Z- I/ j
這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, |0 g# [! \5 }7 l2 d/ a3 y
/ i/ F$ j7 c% a8 X4 s% }
0 W G% ^2 ]0 j0 s5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L& i6 ?7 ^. ~5 J9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。
* C2 _" O. J" E: C6 D- V. t公仔箱論壇
+ h1 Y( w! q& P公仔箱論壇 5.39.217.775 \# j) ?- J" ~6 I
& C7 T& o3 S) ~4 L% P芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？公仔箱論壇. W) U; Q R. n/ \
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& S, O4 K5 G7 b
FINDS Restaurant & Bar5.39.217.77) {& G& _3 Q+ d4 {2 l ^
地區：尖沙咀
+ U6 I9 A+ a( k* r公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 