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[中式食譜] 和風遼參三寶窩

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材料:     5.39.217.77  s$ ?4 g' i+ X( Y
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克(切塊)、豆腐60克(切件)、芋絲60克、白蘿蔔60克(切片)、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克(切斜段)、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升& n# x' |7 p, H( O$ h9 |9 h

- W" A! C: G: X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _! B' o/ h) T' x2 _8 j1 C
做法:     
) z; P: S6 K& n1 E/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊,去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E7 K. w6 V. Y5 j' a0 e3 o: Y$ y
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2.豬骨湯煮滾,注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾,再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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: }6 c; h, U$ K5 z! f! b6 {6 f; b3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。公仔箱論壇2 T9 a: j( g$ I" K# Q
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油,撒上炒香白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ C" P) l4 t# e5 m

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