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材料: + ?; e$ y6 e! m/ M6 p3 p
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇- m+ g! w* i, n$ T& ~+ b3 M5 E
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% g; X( S; z S8 R3 X: Vtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： * ] v+ ~: H: Z6 J; t* Z: n$ P$ Q4 ?
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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! j! w: c3 m' a, t- O做法: ( A5 P2 S. a' k' A) j& s9 l
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 b4 j. k6 p7 }+ q7 o+ w0 p( n
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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& `" p& O& F# V3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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. |' `2 E3 ~0 w k% R( F4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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