" u H7 f: k( |, N0 A7 @材料:
2 r5 M2 n$ Q- B# Y雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- O k% j+ M; F
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- W$ R5 D; m" \* g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 M" \5 T8 Y( F6 T3 S# ?- U
6 U0 \2 |& ~: \6 c9 ~* ]公仔箱論壇做法:
- n% t1 F( q& m, Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S/ w5 ] J( _! D8 R7 L: k
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 \4 Q7 u4 s) D6 O) h! s
2 a) ]$ t& r& y* O5.39.217.774. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。9 s. {# Z- A/ }
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 y1 G- d; o( ] F. V# _
! o2 }3 b! u& O& J5.39.217.776. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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