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[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     
- u" m% c! ^- d3 I, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯6 K4 E, H1 C  k) `9 |
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1 f# @% V4 ~: T' Q調味:
+ m0 e, r" h- L% B: ]沙茶醬1湯匙3 [# |' O6 f! m
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做法:     9 c; F2 \( {; }7 J4 ^1 _2 |* m
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。
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+ ^8 N+ a- j3 T: \; K$ G7 N3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。
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