A( s2 O! k0 Y+ M$ ?) z% U5 x N" u公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb% p; R/ S! p1 s6 V9 s& V6 t
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:公仔箱論壇" ?0 [8 k2 G1 U- }; U" K' z
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法: 5 u9 e7 k$ n# @) g) F, L" W
1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。$ m8 A+ n+ Y0 q; ?5 P: n
/ X8 u8 x; d; ] C# v% X/ c/ x$ h& `5.39.217.772. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。5.39.217.77- } m# q* x3 |# ?2 @
" h8 c9 K6 w V' C3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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