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1 |8 L4 ~! o% Y5 S3 ~( K公仔箱論壇新年，於華人眼中是一年中最重要的節日。除為新的一年送上祝福之餘，亦是時候享受過往一年努力所得來的成果。悅來酒店已準備就緒，為您誠意呈獻一系列高級佳餚；由傳統中式新春美饌以至創意的賀年糕點，款款別具特色。
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0 G: o) ^) c! b% S1 u! J5.39.217.77殷悅︰團年賀年全包宴
& _( [% E0 H# J9 C8 L/ b% ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮推介餐廳的殷悅中菜廳，精心設計出兩款團年賀年晚宴，每席HK$4,198起(12位用)。在「滿堂吉慶」宴中，花膠、龍躉、蠔豉固然少不了，其中的一道玉帶蝦球盞，以鮮嫩的帶子和爽滑的蝦球帶出滋味，並添上優質燕窩，效果尤如畫龍點睛，令人吃出驚喜。
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此宴的其他菜色包括黃金乳豬件拼舟山海蜇頭、金錢生財好市[及秘製醬燒雞皆十分講究；連俗稱「單尾」的飯麵菜式，也有口感豐富、別出心裁的薑米鵝肝帶子粒炒飯奉客，喻意年頭到尾，一路稱心如意。5.39.217.77% i" E( V7 M' z8 E: t+ d4 h$ h5 s2 U
% H( T3 @. G% R* f U p/ ?- r) l另一款「三星拱照」宴，點題美食自當然是三星拱照拼盤；大廚用上以濃郁肉味取勝的西班牙天然黑豚肉，採傳統廣東燒臘方式，弄出一道西班牙黑豚叉燒，吃來質感細膩，肉汁豐盈，可譽為叉燒之王；加上殷悅招牌美食巧製咸豬手及脆皮素鵝，色香味俱全。此宴另一特色佳餚蟹肉金湯燴海皇，食材豐富，香氣撲鼻。「三星拱照」宴菜式豐盛，尚有千島汁龍鳳球、生財好市大利、清蒸沙巴龍躉、生炒臘味糯米飯及蟹肉燴伊麵等。tvb now,tvbnow,bttvb/ x- h3 J3 D. w, \ y
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新春午膳於殷悅，不宜錯過其節慶美點系列，分別有三星拱照 (鮑魚帶子花菇燒賣)、發財好市(髮菜蠔豉燒賣)、橫財就手 (南乳花生炆豬手)、心想事成 (黃耳竹笙素粉粿)、飛躍龍門(殷悅龍蝦餃)、黃金滿屋 (脆皮炸蝦卷)及鴻運年年(芝麻煎年糕)，春節氣氛濃得化不開。新春怎能沒有意頭菜式，在新春小菜中的『鮑撈起』亦是必點之選。
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2015年2月2日至3月15日 (賀年晚宴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ r! u4 |9 P( ^ [0 q: t5 x) }
2015年2月19日至3月1日(新春小菜及賀年點心)6 _: Q/ y9 f* r* L) ~& m1 x* u
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發表於 2015-2-3 02:30 PM
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