# E+ e2 | x; T# R材料:
; q" v( ]2 ^ p2 G R! Q蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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\/ s7 Z/ z# R7 A! T調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ g" d/ c% T8 d5 ~9 V0 ]! b4 ]
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇9 O: @5 L" V+ C5 {. ] }: a3 ^
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1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。+ P* l6 C! \) m/ \; E- [
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 W( \& u$ T: c( o1 ^% P& w6 S
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。 l) Y+ V4 l6 ^$ y6 e! G6 `
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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