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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
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, @! O% X9 r* R% E& S. P! m4 ?$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻葉.....1/2斤
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! J" B) v/ i3 j2 o* Z, `" X/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 k6 \2 {, U7 j6 r# _
蒜末.....3大匙
' @3 G4 c/ B3 ~+ y0 K" y蔥末.....3大匙
7 ]8 w  o5 L) Q. h# ]公仔箱論壇辣椒.....適量
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調味料
* R% K. H- \% e" I8 ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....3大匙
1 m' Q$ b6 \1 f8 W" }公仔箱論壇芝麻.....2大匙
( [, v$ p0 t; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙公仔箱論壇& Z; e# L0 i; s5 F$ b
糖.....1又1/2大匙5.39.217.77: F  W- [: m2 Z* D. d$ d

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作法5.39.217.77, k. v; m' W: U+ Q; S1 D# t& J
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h# J, w7 `1 C! a

1 ^, B9 P9 V5 Q+ C5.39.217.77(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。0 C9 S! u- l+ Q4 K2 R0 E; t  E+ V5 x
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。- @8 \, D8 F: t7 Z; y

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