今年的情人節，帝景酒店為您籌劃了一個「愛 • 永恆之約」的浪漫情人節餐飲及住宿計劃。行政總廚特意為愛侶精心設計了一系列菜式配上富果香味的有氣葡萄酒，每道美食都令戀人嚐盡甜蜜滋美。同時，我們帶您走進時光隧道，將香港六、七十年代的唐樓和懷舊店鋪重現眼前，讓愛侶可於人力車前拍下幸福快樂的時刻。
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幸福情緣．四道菜晚宴公仔箱論壇7 x% h! z2 E: G
大廚已為您與摯愛預備每道幸福的佳餚，先嚐頭盤龍蝦芒果牛油梨沙律配黑松露汁，鮮味十足的龍蝦化身為清新沙律配上黑松露汁的獨特香氣，味道恰到好處；滋味的巴馬腿番茄湯配酸忌廉，先將番茄、雜菜、洋蔥、西芹用慢火烹煮，湯底散發出陣陣天然茄香，帶出番茄另一面嬌柔的味力；主菜有安格斯牛柳伴香煎鵝肝配紅酒鳳仙醋汁及照燒鱈魚配香茅海虎蝦伴青豆蓉，前者惹味香濃，肉汁豐富，陣陣紅酒香，鵝肝經香煎後，外脆鮮嫩，一試難忘；後者是大廚別出心裁地特選嫩滑的鱈魚加上清爽的海虎蝦，口感豐富，啖啖滿足。最後品嚐精緻的甜品拼盤 : 暖心朱古力蛋糕、意大利芝士蛋糕[及檸檬撻配雜莓醬，每款甜品配合精湛的廚藝，將味道發揮得淋漓盡致，為寒冷的情人節增添暖意。一頓優雅的晚餐，再配一杯有氣葡萄酒與愛人輕談淺酌，細意品味幸福。9 n C$ c4 t% y: x! Q, \0 w# F
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喜歡海鮮的情侶們，半自助晚餐則最合您心! 為您倆展開浪漫的序幕有海鮮凍盤、多款刺身及冷盤，如肉質鮮甜的凍龍蝦、翡翠螺、藍青口及長腳蟹，齒頰留香的巴馬火腿、莎樂美腸等讓您隨心挑選，另主菜可選安格斯牛柳伴香煎鵝肝配紅酒鳳仙醋汁或照燒鱈魚配香茅海虎蝦伴青豆蓉，滿載溫馨滋味；賣相精緻的馬卡龍、冧酒朱古力蛋糕、焦糖燉蛋等，讓您交織出不同層次的戀愛感覺。
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為所有愛侶送上最甜蜜的祝福，凡惠顧幸福情緣．四道菜晚宴及幸福滿溢．半自助晚餐均可獲贈智利紅酒一支、浪漫見證相片及餐廳設愛的宣言播放服務，讓您在汀九橋的優美環境下，留下美好回憶。現場更設有樂隊現場演唱動人心弦的情歌，獻給沐浴在愛河中的您倆。
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2015年2月14日
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發表於 2015-1-22 01:33 PM
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