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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿


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- I- D' T& O) D" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ N$ G6 X$ R6 t% Y: y" P+ O9 [% y' Stvb now,tvbnow,bttvb黑豆.....30公克5.39.217.77$ o1 S3 z1 `6 q6 J: [
乳鴿.....1隻
6 p8 y* [9 ^0 _- \公仔箱論壇桂圓.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( B) w. M+ U6 |' v5 ~
金華火腿.....10公克
' Q7 F8 p, e- o9 Y5 D" N  y' f; Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
9 Y1 O! c2 H  W4 w8 G9 K5.39.217.77陳皮.....3公克
. \+ \" m% _; `& ~  ~. I6 R# b$ s5.39.217.77高湯.....2500cc
( z9 ]* e' V  v' ]  gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....3大匙3 x, A' f8 H' W8 o9 Q4 P; ?, y
鹽.....少許: A' y$ j0 T- P* [
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) v- i0 ]7 d/ k( g! |) t$ @6 h作法tvb now,tvbnow,bttvb1 f- x# d% Z4 x: o" Y0 N
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。公仔箱論壇* N7 s+ d: p- w$ o& R' d
     
$ d" l$ d8 K& U; j5.39.217.772.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
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