材料:
( \+ g% A. ?0 s# w" y* |佛手3錢、枳實3錢、黨參3錢、陳皮1角、紅棗(去核)5粒、瘦肉4兩、海鹽適量。
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做法:
, n/ U3 b# Z1 t& A: L a1.將所有材料洗淨備用。
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0 [' h; F- k% ^; A. x8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.瘦肉汆水備用,陳皮用清水浸20分鐘,刮去白內囊。
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3.所有材料同放入煲,加入適量清水,大火煮沸後轉慢火續煲2小時。公仔箱論壇% }( }* @2 H6 `- ?
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4.加入適量海鹽調味即可。
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理氣和胃、消積化滯。佛手、枳實兩者共用,降氣消脹特別強。 |