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[中式食譜] 乳酪咖哩開邊豆


  ~6 n$ u2 C+ m0 ]2 P7 S8 S5.39.217.77材料:     
! a* T3 l; V" e( O5 Q5 f罐裝開邊豆1罐、番茄2個(切粒)、洋蔥半個(切粒)、番芫茜1棵(切碎)、上湯半杯、純乳酪1杯) F5 ^( N1 Y* x  m0 q  [6 \

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調味:     
3 F" B" x! B8 e- D' t5.39.217.77咖哩粉1湯匙半、茄膏1湯匙、鹽2/3湯匙
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7 t; x" y5 H0 D+ i3 |5 o公仔箱論壇做法:     
# z+ H  r! E/ M% |- R- M* J1.將開邊豆隔水備用。5.39.217.771 [, E2 l+ ]% D! w* q% [
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2.起鑊爆香洋蔥及咖哩粉,加入番茄粒,注入上湯略煮。
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3.加入開邊豆及茄膏略燜煮8至10分鐘。5.39.217.779 \) ~+ k# K- b! @! g
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4.以鹽調味,拌入乳酪。最後,灑上番芫茜碎即成。; b. w- T4 c: P" s
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