[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料
8 y, w# Y+ X& ]: U2 ~0 G雞翅膀.....6隻
+ z2 L. n' \6 b# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1杯5.39.217.77; E, ]* o' A  B5 k" Y
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! q% F2 E! I1 W* k. T  htvb now,tvbnow,bttvb調味料8 ?4 P" p% G3 Q0 j) Z7 b
蒜末.....15公克
4 _- O( [) G8 @薑末.....10公克公仔箱論壇7 O: o/ R5 t) Z
鹽.....1/6茶匙
+ |: l6 @  ?0 |: Y+ Q5.39.217.77細糖.....1/4茶匙
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作法5.39.217.770 K3 V) }4 c9 r5 e) f$ B' c
1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。& ]8 @/ ]6 i/ W3 u

# l$ p7 r  z1 t, [7 T3 [- jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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