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7 p3 H" ?8 `+ h) L9 v) {/ \8 \9 G4 e8 ]公仔箱論壇材料:
4 B% T/ R7 N9 p$ d& O8 r( [大魷魚 一條(切圈) ; O0 Y3 _$ S1 U* w) h
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" `8 H" E/ h( {# U5.39.217.77醃料:
. L! M8 u9 @, t! u5 Q蝦醬 1湯匙) B2 V A. w3 j! S
米酒 1湯匙
9 f" f: z6 q1 ^+ c1 O, j公仔箱論壇糖 1茶匙% Z+ b" ~9 L$ @- x
胡椒粉 少許
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- ]1 u5 @6 z( N YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿:
8 K# `. k7 D5 h: U. J4 u$ [4 y; ^ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 r; u7 @+ m
粟粉 25 克公仔箱論壇, O0 b8 j4 |8 Q* y. c+ ], @! u
水 100 毫升
2 {! |; R6 q9 m% k( X4 Q油 1 湯匙
) ]5 p' g; L2 z發粉 1 茶匙5.39.217.774 O( p) o. Z) V- g8 R) a" O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 w# W3 D9 t7 @3 i) E
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做法:
# j0 @( {. _# N3 |0 G1.魷魚先用醃料醃15分鐘
6 N2 B8 a- K1 \8 s- Q2 v, `0 o( n2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) 5 f w+ j% {5 {: f2 [
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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