[西式食譜] 有機紅蘋果果醬

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材料：
, W' ^8 T8 M- ]  S/ \/ J0 qtvb now,tvbnow,bttvb有機紅蘋果600g& v& Y8 g1 i( E$ h
麥芽糖150g公仔箱論壇( ]& _, o+ ~- `/ F* ?) L+ A
砂糖200gtvb now,tvbnow,bttvb# b! ]& `3 O: H: O
檸檬汁1個份量
) S" c/ p( e, q# @* I- rtvb now,tvbnow,bttvb 水500ml
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做法：
* ]/ B! M$ }# A# t: Ztvb now,tvbnow,bttvb 紅蘋果洗乾淨，先削下果皮備用，由於是有機蘋果，所以不怕蘋果皮上的添加物。公仔箱論壇0 K% w; S% O  E7 Z
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果肉切細粒備用。- X0 M$ `" I. e% Y

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蘋果皮放入鍋中，加水煮一會，約30分鐘即可取出果皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 O2 b2 x4 V# p
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然後加入果肉及檸檬汁一起用中火煮滾後轉小火及加入麥芽糖煮至麥芽糖完全溶化。
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隨後加入砂糖，以小火繼續煮至濃稠。5.39.217.77" }' ]6 C3 D+ \4 }' ^
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熄火，盛入已消毒的瓶子中，加蓋倒扣放涼即可。
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