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「轟隆~轟隆~轟隆~」一輛德國式的古典火車穿過雪山，在薑餅屋雲集的溫馨城鎮中穿梭……今年聖誕，香港九龍東皇冠假日酒店幻化為「聖誕夢奇園」，邀請您走進一個如夢似幻的聖誕樂園。奇園中聖誕樹到處林立，一個個繽紛的聖誕球從樹上垂吊；側耳傾聽，柔揚醉人的聖誕樂章在耳邊輕輕奏起；抬頭一看，一個7呎高的巨型雪人面帶微笑地迎接賓客的蒞臨，親愛的聖誕老人更會於平安夜及聖誕日出現，為園內的賓客送上歡樂驚喜。公仔箱論壇2 K: r7 j3 f, r4 ^4 p
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在熱鬧歡愉的節慶氛圍下，味覺的享受是慶祝聖誕的首要元素。喜愛聚會的大伙兒最適合於尚廚(The Chef’s Table)歡聚，享用以海鮮及時令食材創作的特色美食，加上傳統節日限定，給自己一個大吃大喝的快樂原因。於酒店頂層的星幕(Cielo)享用意式半自助午餐，感覺舒適愜意，亦可於露天酒吧享受溫暖的陽光，靜享愜意的悠閒冬日；晚上浪漫氣氛瀰漫，倆口子碰杯享用精緻的燭光晚餐，讓愛意滿溢。反傳統的一族，紫粵軒的聖誕套餐，中西合璧的食材，以中式鑊氣十足的烹調方法，配以西式的精緻賣相，為聖誕節及新年炮製了三款六道菜晚餐的創意菜譜，帶給您另一番滋味。
: i1 O4 y1 Y; a4 e7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 e q7 e5 L* y/ C/ m9 R1 l
7 _6 [1 O. H, h" I公仔箱論壇想假期過得更圓滿，何不入住酒店享受一個星級之旅，無論是一家大小，抑或二人世界，「食、住、歎」的開心假期，每房每晚$1,988起。
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5 j6 F3 h. H, j, | H5.39.217.77預訂奬賞—8折預訂優惠
* G% R+ P2 u+ m% P5.39.217.77於2014年11月12日至12月10日期間預訂及全數預付以下時段，可享8折預訂優惠。
7 y$ W" F8 J# y% d# b7 C# ztvb now,tvbnow,bttvb| 尚廚 | 2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐 | | 星幕 | 2014年12月19日至2015年1月1日期間之午市套餐或晚市套餐 | | 紫粵軒 | 2014年12月24日、25日及31日之六道菜晚餐 |
餐券於2014年11月12日至12月23日期間在酒店地下大堂酒廊發售。公仔箱論壇3 ]$ m8 k4 w5 Z$ p$ i2 U% F& V
{/ m# b" C( d* O0 I2 j4 R! {" Ytvb now,tvbnow,bttvb童聲唱詠
" ?1 v- L0 K: [( S! }& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於平安夜及聖誕日晚餐時段，歌詠團穿梭各餐廳獻唱聖誕經典樂章及樂器表演，讓賓客感受到充滿節慶色彩的氣氛，將歡樂以音符傳遍酒店每個角落。5.39.217.772 G& V1 n6 p7 R2 k) h& S1 L; h
12月24日及25日晚上7時30分至8時55分
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/ z6 h+ G" ]0 ytvb now,tvbnow,bttvb親親聖誕老人
- W3 i) f6 ]+ e9 I7 `/ _2 S+ m聖誕老人將於酒店大堂的薑餅屋前，安座在梳化中，迎接賓客的來臨，小朋友可向聖誕老人許下聖誕願望及合照，更可自攜相機免費與聖誕老人合照留念。
7 @0 l) ]/ [: |, {0 ] x! p12月24日下午5時30分至6時30分tvb now,tvbnow,bttvb) G" v1 ^6 f; Q- Q6 g
12月25日上午11時至中午12時下午5時30分至6時30分# y Y. w2 ^ a# X% G
聖誕老人更會於平安夜的晚上、聖誕日午餐及晚餐時段，穿梭各餐廳大派禮物，為小朋友送上無限歡樂。
6 t0 | |! m9 M$ q6 D0 c: z- z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 A0 x4 E" B7 \
尚廚(The Chef’s Table)—限定環球海鮮滋味tvb now,tvbnow,bttvb/ M; i( r2 J9 Q* ^ q
一班人歡聚聖誕，口味各有不同，自助餐就能滿足所有人的選擇；除平日的凍海鮮盤如即開澳洲生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦及冰島翡翠螺輪流供應外，於12月24至26日及31日的自助晚餐及12月25及26日的自助午餐，增設任食阿拉斯加蟹腳，肉質飽滿，鮮甜多汁。
: @& u5 t7 R, {% e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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搜羅多款時令食材，以創新配搭及獨特烹調方式呈獻:tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 @) i e& `! a# o& b8 C
| 帶子配黑醋番茄 | 香煎加拿大刺身級帶子，配搭用意大利黑醋汁拌勻的新鮮車厘番茄；酸酸甜甜的番茄與肉厚味甜的帶子形成強烈對比，一流的開胃菜為聖誕盛宴掀起序幕。 | | 辣味白飯魚 | 經典中式小吃，先炸脆白飯魚再灑上香料粉(Cajun)，配上檸檬油醋汁；每條白飯魚香口鬆脆，非常惹味，小朋友最愛。 | | 日本麵豉醬魚柳 | 日式煮法，選用深海龍脷柳，在魚柳的一面塗上麵豉醬後烘焗至金黃；麵豉醬的份量恰到好處，不但沒有蓋過魚本身的鮮味，麵豉的鹹香更將其充分發揮。 | | 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 | 將加拿大刺身級帶子、大蝦與黑松露、意青瓜、甘筍、洋蔥、秀珍菇、牛油及香草用錫紙包裹焗熟；包裹的方式令黑松露的濃郁香氣滲入所有食材，吃罷齒頰留香。 | | 焗雪人 | 造型非常可愛的甜品，於鬆餅及曲奇放上棉花糖，有如一個個雪人正在溶化，甜品簡單卻心思十足，每個雪人均有不同表情，給您一個親親雪人的機會。 | | 香蕉拖肥撻 | 將香蕉蘸上拖肥後放入朱古力撻；拖肥甜度適中，味道濃郁香滑，朱古力撻入口酥鬆，香蕉的清甜減少膩感，香蕉與拖肥是長青的配搭。 |
5 Q- T6 d: w% j0 ]" [當然不少得多款節日限定，包括肉質細嫩的燒火雞、應節的蜜餞火腿，還有尤利樹餅、意大利水果麵包等應節甜品。5.39.217.778 S/ h' y$ y, O2 j; f. b) R
於2014年12月10日前預訂及全數預付2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐，可享8折預訂優惠；惠顧當天以指定信用卡結賬，可享85折優惠。
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5 j* p4 |. F* r7 c+ @" |公仔箱論壇 |  |  | | 凍海鮮盤 – 澳洲或法國生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦、冰島翡翠螺及阿拉斯加蟹腳 | 帶子配黑醋番茄 | 辣味白飯魚 |  |  |  | | 日本麵豉醬魚柳 | 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 | 焗雪人 |  |  |
# X. P% |. M( X5.39.217.77 | | 香蕉拖肥撻 | 尤利樹餅 |
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2 e0 m' O6 z, L7 K) t, X星幕(Cielo) –溫馨意式二人燭光晚餐
+ u$ J4 u& V! u6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燭光晚餐重點在於情調，情侶在燭光掩映下細嚐精緻意式佳餚，靜享甜蜜浪漫時光，滴酒未沾經已醉倒；意猶未盡，更可在室外的露天酒吧一邊飽覽將軍澳開揚景致，一邊把酒談心，浪漫醉人情調依然。9 w; E2 u9 }3 e N9 W
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 |  |  | | 龍蝦湯 | 香煎鵝肝配無花果醬多士 | 燴羊膝伴玉米餅 | | 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | 12 月 26 日及 31 日晚餐供應 | | 450 至 500 克重龍蝦先煎後 焗，令龍蝦的油脂滲出後，混 合炒香的甘筍、洋蔥、西芹、 大蒜、番茄煮成濃湯，放上鮮 甜龍蝦肉及忌廉；口感滑溜豐 盈，入口龍蝦味道充滿口腔。 | 香煎鵝肝除配香脆多士外，更 搭 配 自 製 無 花 果 醬 及 黑 醋 汁 ， 酸 甜 味 道 減 少 鵝 肝 的 膩 感；另配一粒焦糖合桃，原來 鵝肝與甜點同吃，別有一番驚 喜風味。 | 煎香羊膝後用燒汁燴 2 小時至 軟腍入味，配炒香的甘筍、洋 蔥、西芹及意式玉米餅，再放 上用迷迭香、百里香、檸檬皮 製 作 的 香 草 醬 ； 羊 膝 不 經 調 味，兩款汁醬充分發揮提味作 用，入口不羶反而羊肉的原味 更濃郁。 |  |  |
! V, } e; r5 b5 K) N$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 意大利飯釀烤火雞伴黑松露 | 巴馬火腿鯛魚卷伴藍青口水 橄欖番茄汁 |
2 g/ E+ W/ a3 v# l/ N5 k5.39.217.77 | | 12 月 24 日、25 日及 1 月 1 日 晚餐供應 | 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 |
3 Y# {4 g0 q6 e公仔箱論壇 | 將黑松露碎、黑松露醬及芝士 釀入火雞胸後烤至金黃，配上用藏 紅花 及 松 露 油 煮 成 的 意 大利飯；火雞烤至嫩熟不乾， 盡收黑松露精華，將經典聖誕 食材與意大利風味融合，味道 的配搭中，黑松露的獨特香濃 與 藏 紅 花 的 幽香 清雅 形成 強烈對比， 盡 嚐 食 材 的 新鮮滋
' a6 T- E6 h) i公仔箱論壇味。
& }% @/ t* G( e' g, J | 用 24 個月的巴馬火腿包裹皮 脆肉嫩的鯛魚，油香四溢，配 上與番茄、黑水欖及水瓜柳同 煮的藍青口，巴馬火腿的鹹香 進一步提升鮮味，讓您一次過 吃盡兩種海鮮滋味。 |
/ o$ T! P" f- }+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
紫粵軒 — 反傳統中式聖誕大餐 氣氛幽雅閒逸的紫粵軒，為喜歡新鮮感的一群炮製了三款六道菜的菜譜，反傳統以粵菜作為聖誕大餐。西方節日中式 慶賀，西式食材中式煮法，給您一個意想不到的驚喜聖誕夜。) Q% H; n1 N* a- s1 P8 Q- k
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+ I' D. B7 p) C公仔箱論壇| 12 月 24 日晚餐 | 12 月 25 日晚餐 | 12 月 31 日晚餐 | | 鮑魚雞粒酥 | 龍蝦帶子餃 | 焗釀牛油果鮮蟹蓋 | 金沙鮑粒焗響螺 | | 響螺頭燉鮮雞湯 | 翡翠金湯帶子羹 | 松茸燉海參湯 | | 金磚焗大虎蝦 | 鮮露筍炒海斑球 | 香檳松露焗銀鱈魚 | | 脆盞野菌牛柳粒 | 金蒜大千海參黑豚肉 | 金銀脆盞牛柳粒 | | 雪花海翡翠(蟹肉扒時蔬) | 銀湖上素 | 干貝浸時蔬 | | 皇冠帶子稻庭麵 | 龍蝦湯響米海鮮泡飯 | 牛油果海膽海鮮炒飯 | | 金光水晶杯 | 焦糖西米焗布甸 | 焦糖西米焗布甸 | | 每位$458 (兩位起) | 每位$458 (兩位起) | 每位$498 (兩位起) |
, M, s5 D7 g: y' Q* Mtvb now,tvbnow,bttvb |  |  | | 金磚焗大虎蝦 | 翡翠金湯帶子羹 | 金沙鮑粒焗響螺 | | 12 月 24 日晚餐供應 | 12 月 25 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | | 將 3 至 4 両越南大虎蝦先煎香，加入燒汁 再焗至入味；蝦肉滲滿燒汁香味，口感厚 實，肉質富有彈性，配上香煎茄子同吃， 茄子味道清淡口感柔軟，令蝦的質感更突 出。 | 蒸熟新鮮日本南瓜，磨成蓉然後加入雞 湯，煮成金湯後入口充滿清甜的新鮮南 瓜；將大粒加拿大帶子切片，輕輕灼熟， 保持帶子的鮮嫩口感，加上菜芯絲點綴， 令湯羹的賣相更完美。 | 先用洋蔥、鮑魚粒、螺肉、白菌、麵包粒、 芝士及葡汁拌勻作餡料，填滿原個響螺， 鋪上麵包糠烘焗 15 分鐘。葡汁香濃幼滑 惹味，鮑魚粒粒分明有咬感，新鮮熱辣品 嚐，味道口感更豐盈。 |  |  |  | | 脆盞野菌牛柳粒 | 鮮露筍炒海斑球 | 香檳松露焗銀鱈魚 | | 12 月 24 日晚餐供應 | 12 月 25 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | | 選用美國德州西冷牛柳，將其與靈芝菇、 牛肝菌先煎再以豉油汁炒香後，與放上用 小麥麵粉製成的鳥巢；調味料簡單，可品 嚐出牛柳及野菌的原汁原味，牛柳的鮮嫩 多汁與鳥巢的酥脆，營造多重口感。 | 雪白的星斑球與新鮮本地露筍同炒，稍微 灑上點點鹽糖作調味；斑球鮮甜味濃，質 感較結實，輕啖一口，魚鮮味充滿口腔， 配合爽脆味甜的露筍，清鮮矜貴。 | 將銀鱈魚去骨，稍作調味後焗 15 分鐘， 配搭特調香檳松露汁；銀鱈魚肉質綿軟滑 溜，焗後油香四溢，香檳松露汁入口先有 松露「霸道」的菌香衝擊味蕾，幽幽的酒 香隨後滲出，營造不同的味道層次。 |
/ x+ t! {7 j! u+ S1 Q大堂酒廊 — 悠閒節日下午茶餐/ b# L/ h9 }2 I
樓高 3 層的落地窗幕觀賞室外流水及噴泉，盡享悠閒時光，螺旋形的樓梯與天花波浪型吊飾，為大堂加入藝術元素；別樹一格和色彩斑駁的絲絨梳化，營造氣氛舒適，一邊細嚐精緻的兩層高英式下午茶，一邊欣賞大堂四周的二維及三維藝術品，靜享假期的寧謐。由 2014 年 12 月 19 日起至 2015 年 1 月 1 日，下午 3 時至 5 時 30 分供應。
3 M3 z+ E5 n2 @ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式甜點馬卡龍
7 g. _; N. ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕朱古力樹餅
7 R. A4 w/ g$ E7 z5.39.217.77焗時令生果脆酥& a- b: U% `5 E; D( Y! _
精選朱古力公仔箱論壇) O# E& m* H- n" X+ l
意式煙三文魚多士5.39.217.77( W3 L9 H- C ~- L
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咖啡或茶
* i/ W; N6 T" A( {; `% D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb每位$95
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' @( H* ~- P; `1 ]* V& R* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 所有價目以港幣計算及須另加一服務費
- 2014 年 12 月 24 至 26 日、31 日及 2015 年 1 月 1 日惠顧尚廚及星幕的午餐及晚餐、紫粵軒晚餐，須全數預付
- 其他日子，預訂 8 位或以上，每人須預付$100 不可退還的訂金。
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$1,988 食住歎聖誕% {4 f& o! D7 u p" m4 a. E8 {( [
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遠離繁囂之餘，同時享受都市的便捷，踏上港鐵，瞬間就可以享受到一個五星級的酒店假期；每房每晚雙人入住由$1,988 起，一位小朋友更可免費入住；鄰近西貢及清水灣，讓您悠然漫步郊野，享受一個「食、住、歎」的難忘假期，無須離港外遊都有歎世界的享受。, U8 {9 m& L0 d
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: R& y5 C s2 T( p8 S$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 高級客房住宿一晚
- 於尚廚享用雙人自助早餐及自助晚餐
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- 每房每晚另加$200 提升至豪華客房(20 至 39 樓)
- 每晚每車另加$200 享用 24 小時泊車服務
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每房每晚由$1,988 起tvb now,tvbnow,bttvb% ]. p1 d1 \1 ~5 `: b
於 2014 年 12 月 24 及 25 日入住，附加費每房每晚$400
0 h" l3 Z* K- N4 k於 2014 年 12 月 26 及 27 日入住，附加費每房每晚$200
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+ {% e; D B# J0 \5.39.217.77條款及細則:公仔箱論壇 F9 _) C+ i; @; b, Q( i4 k
- 有效期由 2014 年 12 月 21 日至 30 日
- 所有價目以港幣計算及須另加 10%服務費
- 住宿優惠只適用於香港居民，於辦理入住手續時，需出示有效之香港身份證作核實
- 必須預訂，房間供應視乎訂房情況而定
- 於預訂時須以有效信用卡保證入住及恕不退款，一經確認，恕不可取消或作任何更改
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$438 聖誕禮物籃
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這款禮物籃價錢實惠、包裝精緻，滿載聖誕美食，不論 是饋贈商業夥伴或向摯愛親朋傳情達意，都是完美的佳 節選擇。4 i$ A9 H( m' F n
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禮物籃包括以下產品：智利紅酒(75 毫升)、意大利粉 (500 克)、意大利番茄醬(180 克)、巴瑪莎樂美腸切片(90 克)、意大利杏仁脆餅(100 克)、蜜餞乾果聖誕麵包(500 克)、馬卡龍(5 個)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?* n* V6 ]6 n/ B1 I$ E
由 2014 年 12 月 1 日起提供預訂服務，於 2014 年 12 月 20 日前預訂享有優惠價$438(原價$538)，另有多款 美食可供選購以升級禮物籃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' c- ]. l9 M! `, M
/ x: z' V: q' Y3 x8 n2 H$ ], ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 Q6 d$ U" v% h/ U
聖誕外賣派對美食tvb now,tvbnow,bttvb7 \: ~# j! [% r8 }
普天同慶之時，籌備一場又一場的公司聯歡、私人派對，搞手必定 為挑選食物而費盡心思；超過三十多款外賣派對美食，包括原隻燒 釀火雞($588)、香草燒羊脾($468)、燒西冷牛扒($468)、聖誕布甸 ($280)等，一站式安排頭盤、沙律、熱盤及甜品，設有送貨服務， 安坐家中就能品嚐到節日美食。
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1 V( l ~+ P* ?tvb now,tvbnow,bttvb訂購期：2014 年 12 月 20 日前
8 d! F; J$ l/ u' j$ [. I+ T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自取或送貨期：2014 年 12 月 1 日至 2015 年 1 月 1 日& k u$ Z( p: |% F
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發表於 2014-11-6 06:39 AM
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