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[藥膳] 加味十全大補素雞湯

材料:
2 V: ^5 p3 U5 a( @8 D% Y; F& o素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。公仔箱論壇4 d, p6 L) a2 h$ H; d0 Z1 Q

2 p7 S" B# h. z4 a- U2 o公仔箱論壇% o4 U  x) N& p7 V$ ?, c# W
做法:
$ M$ x0 O8 B0 V7 `% ?1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。
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2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內,藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。% G9 K2 T' ?: V7 \6 x. |" b& Q( E

: v8 L5 q9 m/ U- l) x5.39.217.773. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。tvb now,tvbnow,bttvb( I& x9 D8 U1 K$ y% q

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【功能】公仔箱論壇! \) H9 A6 S; _; o# R! G
大補氣血
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4 s; Q2 J) B  u" d! Z- n【主治】
" i) ~9 ~' K% I8 Z( a5.39.217.77治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力,以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。
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