[中式食譜] 腎炎高血壓—杜仲五味子瘦肉湯

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杜仲５錢，五味子２錢，紅棗6枚，瘦肉半斤．
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做法：8 z# L8 v# e, t% H
瘦肉出水；杜仲白鑊炒片刻，五味子，紅棗洗淨，將全部材料放入煲內，加水煮約２小時即成．5.39.217.776 X3 [: U1 `8 f
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小貼士：0 O, j$ }: D1 i: J. M  Z) o* z2 M( N* V
杜仲炒後用則降壓效果更佳;五味子有分南、北兩種產品,以色黑的北五味子功效較佳．此湯屬温補之品，陰虛陽亢者不宜用．
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〔杜仲五味子瘦肉湯〕有温補腎陽，澀腎精，强筋骨的功效．對腎炎高血壓屬肝腎虛寒者最有幫助．