用料：1 v9 z& N, ?: ~9 o S) c5 ^
杜仲５錢，五味子２錢，紅棗6枚，瘦肉半斤．
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. T7 L- a% m- I6 j; P# p做法：
1 f1 Y* m8 s& B& D# h* X瘦肉出水；杜仲白鑊炒片刻，五味子，紅棗洗淨，將全部材料放入煲內，加水煮約２小時即成．7 J: W' O$ c7 ]5 T& c+ b2 |5 X r X
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小貼士：% o$ T. |9 K- [9 K2 ?
杜仲炒後用則降壓效果更佳;五味子有分南、北兩種產品,以色黑的北五味子功效較佳．此湯屬温補之品，陰虛陽亢者不宜用．
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〔杜仲五味子瘦肉湯〕有温補腎陽，澀腎精，强筋骨的功效．對腎炎高血壓屬肝腎虛寒者最有幫助． |
發表於 2014-10-27 04:36 AM
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