材料' _3 k/ [: j& H
‧芒果1個
; |& t3 _: {2 F ]/ n4 {8 j- ptvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖1茶匙
' D' _. z: u! v公仔箱論壇‧蛋黃2隻 5.39.217.776 a) f( y$ ?' E- p/ }
‧Marsala酒1茶匙5.39.217.77: j# r# I% Y8 x. y
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做法
, ~7 ~2 c9 }0 o$ X, |5.39.217.771.芒果去皮、起肉及切片。5.39.217.771 F/ [" G3 s, Z; U
% f0 c) Z7 e( P8 Y. [4 `! O/ ]* W$ S2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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3 P( @. y/ J. `! R$ w. e" X8 g公仔箱論壇4.用火槍把表面燒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; A; B0 D: H) i+ o5 ~
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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