假如你跟筆者一樣，愛吃美式漢堡，但吃厭了連鎖店一式一樣的漢堡味道，除了中環或銅鑼灣那幾間「老字號」，以後更可記低這個名字「Hong Kong Gourmet Burger Company」。雖然這間新開的漢堡專門店，位處偏遠的西貢，仍有不少人專程找上門幫襯，全因店舖出品質素夠高。tvb now,tvbnow,bttvb' U3 g, h* M: O5 Y/ k$ }9 [
' t) l" Y G1 B+ {0 g" Q9 I5.39.217.77店舖不賣花巧的Fusion口味，只專注地道的美式漢堡包，所有分量更跟足美國Size大大件。十款Burger都是Cheese、BBQ chicken、Bacon & cheese等經典選擇，麵包雖然不是自家製，但水準一樣高，芝麻包看上去亮澤兼脹卜卜，咬下去香軟微甜，與澎湃的肉香好匹配。. T3 ^; y1 \% U, F* A3 e
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4 s( {0 R/ A) J5.39.217.77不過，重點還是所有漢堡扒堅持每日人手搓製，以肉味濃郁的美國Prime grade牛肉製成，更講究到每款漢堡扒從Size、調味都各有不同，像Black Angus，便超過10oz，而且在有柯打前才以高溫的石春爐Grill，配以鮮爽的新鮮有機菜，像磨菇、番茄及自家製醬汁，口感豐腴富肉汁，層次分明，做得好出色。公仔箱論壇( R: W5 m0 y( L7 \; A6 `6 f& w
; R- ~8 p/ H4 d4 F4 M# l/ {公仔箱論壇店舖另有Nachos、Fish & chips和沙律等供應，同時亦有各式三文治、熱狗、墨西哥卷……愛美式美食的你，一定大滿足。9 U; G) x/ g- o1 c2 c
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) B' |# l: ?4 v- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hong Kong Gourmet Burger Company
4 S$ y7 F: J/ }1 y; i* G6 btvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢灣景街) {/ B7 Q; _0 @6 p8 V9 s& m) `1 k
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發表於 2014-1-22 12:22 PM
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