到韓國旅行，幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店，一年之間已在當地火速開設100間分店，繼而擴展至上海、山東、印尼，今日終於開到香港。公仔箱論壇5 s8 l: `! b6 K l. `/ Q
d/ {1 \! A, c7 F, i' R* p$ E# J, C1 u
尖沙咀喜來稀肉的舖位，是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人，布置亦見心思，圍爐圓桌、散座方桌的都有，不覺擠迫，Loft style的設計令環境睇落更Young。, B" R: s% X" n6 ~3 g9 O
+ }8 d! g. ~1 ~+ O5 I烤肉以豬、牛為主，全數約有20款，菜單也會列出各款部位的分布圖，十分貼心。當中必食「護心肉」，即豬的橫隔膜肉，一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉，很是矜貴，他們更考究地選用法國進口靚貨，配上特製醃醬。
. A6 R, l: N- h2 z- H0 E7 k
) s+ O6 Y( f# \9 W3 _/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改良版石頭飯公仔箱論壇& R6 o/ Y4 ~$ s, _, Q' |+ \+ ?
其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉，同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年，也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏，其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等，都跟足正宗韓菜口味。tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 D. m8 n% m
; K3 O. w. [3 {- T
此店開業不足半個月，已引來不少韓國人上門品嘗，置身其中十足身在外地一樣。tvb now,tvbnow,bttvb6 j5 g# o; P* R' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B$ d$ P* x M g
9 N+ X* t4 `, B) i4 o) Ztvb now,tvbnow,bttvb喜來稀肉
/ `) O0 B+ | J$ J* x. J公仔箱論壇地址：尖沙咀金巴利道金栢閣一
! J$ d% g0 u) u8 I' Z4 u5.39.217.77 |
發表於 2014-1-14 12:23 PM
| 