近日冷鋒來襲,位於將軍澳酒店的尚廚,於1月2日(四)起推出「韓流泰風」自助晚餐,以多款暖身韓國及香辣泰國菜式作賣點,前者包括韓式燒烤、石頭鍋飯、原盅人參雞湯等,後者則有泰式咖喱炒蟹、黃咖喱雞、青咖喱荔枝鴨、紅咖喱菠蘿蝦等,各具不同辣度,任君選擇。小記推介人參雞湯,這冬日補品以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮,湯汁甘香滋潤,非常暖身。另外,近期大受年輕人歡迎的韓式紫菜包飯亦是必試,這款變奏版日本紫菜卷,拌上麻油的珍珠米飯夾着蛋絲、火腿、甘筍、菠菜,再用紫菜捲起及切片,一口一件,充滿芝麻油香。甜品有韓式薑蜜柚子果凍、泰式南瓜西米布甸及斑蘭椰汁布甸等,選擇豐富。自助晚餐價錢:成人$438起、小童$318起。公仔箱論壇$ X% r% b4 p G9 g! c! v
& M( g8 M8 T9 g4 b$ D" G7 P' t/ W& }5.39.217.77地址:將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店5.39.217.77! w1 C2 W( z9 u% I9 t
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以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮,湯汁滋潤。
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8 b3 I1 I9 x9 F. s1 n: n韓式石頭鍋飯公仔箱論壇7 Z3 a' [1 }3 B
熱騰騰的石頭鍋飯充滿飯焦香,品嘗時記得拌勻泡菜、菠菜、冬菇及牛肉碎。5.39.217.774 d% Q* E5 b. a+ b) B! N
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韓式紫菜包飯
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泰式咖喱炒蟹tvb now,tvbnow,bttvb" W7 z0 X- |- n% S6 M/ R
用青胡椒、檸檬葉、指天椒、金不換秘製黃咖喱來炒香青蟹,鮮甜辛辣。
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