近日冷鋒來襲，位於將軍澳酒店的尚廚，於1月2日（四）起推出「韓流泰風」自助晚餐，以多款暖身韓國及香辣泰國菜式作賣點，前者包括韓式燒烤、石頭鍋飯、原盅人參雞湯等，後者則有泰式咖喱炒蟹、黃咖喱雞、青咖喱荔枝鴨、紅咖喱菠蘿蝦等，各具不同辣度，任君選擇。小記推介人參雞湯，這冬日補品以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮，湯汁甘香滋潤，非常暖身。另外，近期大受年輕人歡迎的韓式紫菜包飯亦是必試，這款變奏版日本紫菜卷，拌上麻油的珍珠米飯夾着蛋絲、火腿、甘筍、菠菜，再用紫菜捲起及切片，一口一件，充滿芝麻油香。甜品有韓式薑蜜柚子果凍、泰式南瓜西米布甸及斑蘭椰汁布甸等，選擇豐富。自助晚餐價錢：成人$438起、小童$318起。tvb now,tvbnow,bttvb, F: |; h0 `% q# `6 U$ J+ M) M7 [
2 W1 B; b# ^, \. O" gtvb now,tvbnow,bttvb地址：將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店) n* d: V% c# y: v/ {
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以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮，湯汁滋潤。tvb now,tvbnow,bttvb! L x9 P3 H" ?1 {3 C6 X. g: h
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韓式石頭鍋飯
4 z0 B: i, T; X4 ^5.39.217.77熱騰騰的石頭鍋飯充滿飯焦香，品嘗時記得拌勻泡菜、菠菜、冬菇及牛肉碎。% }7 g2 ]9 W' U& h" ~0 H- C
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拌上麻油的珍珠米飯夾着蛋絲、火腿等，一口一件。
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泰式咖喱炒蟹tvb now,tvbnow,bttvb' D, X! h' ?3 k& C4 o f
用青胡椒、檸檬葉、指天椒、金不換秘製黃咖喱來炒香青蟹，鮮甜辛辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 v2 @- O3 c% Q0 y4 N
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發表於 2014-1-1 12:27 PM
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