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[食肆地點] 新派粵菜點心

星際酒店除日本料理、蘇淅菜館,還有粵菜館丹桂軒及宴會廳,分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦,酒香撲鼻;後者推出「周末歎茶.嘗點」,每款點心$28起,精緻美味。  火燄醉翁蝦 $168tvb now,tvbnow,bttvb5 x) w8 M# l# A
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師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦,燃火快炒,放湯煮過上桌,酒香四溢。
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2 V+ P8 q3 }( P" ~% D, i! j■丹桂軒主打新派粵菜。公仔箱論壇) t4 \. c3 u3 ~
川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮,滋補有益。( H7 t9 S- v4 r

' w" z- T& I5 K+ K$ @5.39.217.77■豬手煲($128)加入清酒、味醂同煮,香噴惹味。
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