“英國經濟學人智庫”剛剛發布《全球食品安全指數報告》，和往年一樣，這份報告給全球107個國家的食品安全現狀做了個排名。中國在其中該排在什麼位置？想必每個人心里都有預設的答案。公仔箱論壇, @7 Y/ T6 M. q. h8 F& T. q7 J) ^3 P
2 b' O; {( \' P$ t: d
悲觀者說中國排名倒數20%，樂觀者給出的數字也不過是50%上下，再看經濟學人智庫，他們給出的答案是：39%。這份報告依據世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界銀行等權威機構的官方數據，通過動態基准模型綜合評估107個國家的食品安全情況，並給出排名。從理論上說，這個數字，應該比我們的感覺更可信。
) H/ @, a+ w2 n9 S% ]0 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& t) @+ r m) E0 k
指數顯示，去年全球食品安全平均53.5分，與上年的53.6分基本持平。發達國家仍然占據排名的前百分之二十五，美國繼續高居2013年全球食品安全指數榜首，挪威和法國分列第二和第三。
+ ?& u) D) d, |- f8 W# \0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" N$ ^- q, a/ q, i
相較此前一年，中國排名下降4位，在107國中位居第42，其中，食品價格承受力排名47，食品供應能力排名41，質量安全保障能力排名43。" s0 S, N9 Y4 r9 r ]0 a& w
% ~2 ~% d: o' F7 x" G對於42名的排名，中國食品發酵工業研究院前院長、國家食品藥品監督管理總局特邀專家孫熲認為，這基本反映了目前我國食品安全的水平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 ?; G7 `# V) x$ Z) {
公仔箱論壇( U& |1 \ c3 k8 |) b
孫熲：食品安全問題是一個世界性的問題，沒有零風險。發達國家有發達國家的食品安全問題。我們跟發達國家相比，G8、G20都趕不上。而食品安全現在排42名，應該說反映了我國的正常情況。) s9 d$ \/ j8 |+ J1 V, v7 O
+ D: S, T6 F* q @% {( `' n1 r
如果42名的排名合理，為什麼會有那麼多普通百姓的感覺不合理？孫熲直言，在目前媒體環境下，食品安全問題最容易受到關注，而其中，被冤枉者也不在少數。
$ Q: E0 U0 U$ Q0 ^8 F- N5.39.217.772 h7 C/ o( ~' s8 N5 s. h' \: |+ L% Y
一個國家的食品安全水平由什麼決定？是經濟，法律，還是良心？經濟學人智庫專家組成員艾琳‧肯尼迪（Eileen Kennedy）表示，排名過程中，專家組考慮因素眾多。
- l4 x j+ F0 L# v5 `3 K5 A2 ?. a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 y- w2 l* V. T: I
艾琳‧肯尼迪：我們的排名也不止關注食品安全水平的絕對值，我相信更重要的還需要關注造成食品不安全的原因，這對於政策的制定更有價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% \0 F" G9 t5 E, q+ L2 p
2 n4 Y$ s& K5 R+ B. }; k8 Q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這番籠統表述，具體到中國國情，可以概括為：人口多、時間短。
9 V6 f9 E0 M. _
8 _/ S1 v6 t) o公仔箱論壇中國食品科學技術學會理事長孟素荷：中國食品安全的量在全球是最大的，發生問題的概率也是最高的。比如，近30年中農民工5.2億，相當於歐盟人口的總和。在中國出現的問題，也是發展中出現的問題。三聚氰胺事件的出現，其他的國家幾十年、甚至上百年需要解決的問題，在中國被濃縮到了最近幾年中。客觀地說，中國政府對食品安全的管理在近些年來加大了力度。5.39.217.77. E( c9 w0 |) B) W$ _
公仔箱論壇+ I C$ @+ t- f# b! y0 \
而即便是對高於公眾預期的42名的排名，孟素荷也強調，唯有“萬無一失”，才是最好的排名。公仔箱論壇- F/ R3 _( J' @* |$ ~4 f6 [$ s
4 u) b$ C" l6 A公仔箱論壇孟素荷：即使排到了第22，如果我們的食品安全有一絲不健康，但是對一個家庭或一個人的傷害就是100%。不應該過分在意這個數字，而應該扎扎實實把食品安全的事情做好。% I1 b/ s) x2 r, s! {1 U6 \
|
發表於 2013-7-12 05:30 AM
| 