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[美食介紹] 食材醬油抗通脹 煮得矜貴

柴米油鹽樣樣加,難道想買支豉油用來撈飯都要計過度過?好彩今年工展會除了備有大量全城至抵食材外,還有加入鮑魚、松露和干貝等名貴用料的「平靚正」醬油,用來煮餸分外鮮味之餘,仲可令平凡飯菜立即「升呢」,一於全家總動員掃貨啦! % g/ |, ]# C* r1 U
金蘭陳年滷味原汁攤位編號:3B24~26tvb now,tvbnow,bttvb  j9 u! M4 s/ r- w
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平日煮滷水菜式,往往要預備花椒、八角等。現在只需以一支金蘭陳年滷味原汁再加2倍水,便可炮製出達酒樓級數的滷水。
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由著名意大利「松露獵人」SAVINI家族第4代成員,以近百年傳統配方,採用野生松露及多種頂級配料於當地直接生產。公仔箱論壇7 B; U9 U. @; j7 y. m" A
壽桃牌橄欖油鮑魚醬攤位編號:2B51~62公仔箱論壇8 J! K+ _8 p( l9 c9 C
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美味棧干貝魚子醬攤位編號:3B79~87
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安記金牌厚花菇半斤裝攤位編號:3B76~78, ]7 c$ s$ C" ?7 |1 W
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用來配合粉飯麵吃,或者烹調入饌都能提升味道口感,值得入貨。tvb now,tvbnow,bttvb) O5 f1 M2 d' j0 r/ h
榮華招牌加瘦臘腸半斤裝攤位編號:1C17~18、37~38
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臘腸的腸衣又脆又薄,利用人手切肉,加入高級玫瑰露酒及豉油王調味,於元朗自家工場鮮製生曬,每條都甘香味美。還加送以瑤柱和上等蝦米製成的珍味XO醬,抵!2 M  ]  W  t- `1 D; O
金蘭素食三寶(拌麵拌飯醬、香菇素蠔油、香菇麵筋)攤位編號:3B24~26
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金蘭拌麵拌飯醬內含麵筋、冬菇、毛豆、豆乾等食材,加於飯或麵上即可。以冬菇代替蠔製成的素蠔油鮮甜美味,而且鹽分和糖分比傳統更低,老少咸宜。香菇麵筋則以高級麵粉洗筋後油炸,可口有彈性,送飯一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& ?' d1 }5 g- ?5 A8 k8 q
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