材料：公仔箱論壇* \; K; p) D7 r6 e
消化餅乾碎……1.5至2中碗
. ?" i1 u, z2 k# S; Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油……30克
! h6 B" b( @2 Q! a) B# r4 N7 N5.39.217.77糖粉（casting sugar）……1/4杯 9 [! Y' G3 J7 G( z7 _4 q6 D
低脂忌廉芝士……110克 * f0 t5 S% ^. U k( Z
低脂低糖原味乳酪……110克 5.39.217.77% S9 ?. L! p3 Y/ d% j
魚膠粉……18克 5.39.217.77/ ] x2 K/ A# d
水（開魚膠粉用）……30至50毫升 5.39.217.77+ b0 [. @) f; O" [
罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐tvb now,tvbnow,bttvb* u& T' e8 z, _
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9 O( Q# z$ [* q8 W7 Y& c$ B% Y7 ?' G製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb% A$ e3 m3 O) y$ |- Z* g5 h
1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。9 @( [. N% m$ M% {
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3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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