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春卷皮6片、鹹蛋黃（蒸熟）2個、熱飯1碗、南瓜（蒸熟切粒）50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量
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( \5 _% U$ K4 a1.鹹蛋黃以叉弄碎，拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。
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4 @" \+ K" `' }- W- h7 U9 n' \1 F2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。
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5 d9 {8 l: m/ ?/ h6 |5 @3.將春卷皮兩邊向入摺，捲好，以蛋白封口成飯卷。
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4.燒滾油，下飯卷炸至金黃色，上碟便可。
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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