材料
: q* [( S6 Z/ q! c" m! n馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量5.39.217.77- p+ x" l9 d( q" k! l( Q
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做法
0 b( z7 H7 p4 A5 j( y" o% p5.39.217.771.馬友魚先淋上滾油，重複淋多次，使魚皮香脆。" e* C- d! ^* f. N: z" K. Q
' k- V2 @. W/ }2 y/ N* M2 r2.魚件放上燒爐，燒約10分鐘，其間撒上辣椒粉、鹽，盛起上碟，完成。" ]6 u, h& h) A7 }: x7 t
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若屋企沒有燒爐，可放入預熱至180℃焗爐，焗10分鐘。
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發表於 2012-7-18 03:29 PM
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