材料
- T5 T, Z- t; _' S5.39.217.77大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克公仔箱論壇: s0 D4 a4 e% c- n, A
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) ]5 a5 ^3 O) c; h0 v8 ^公仔箱論壇做法
! n& J, Y. V' _1 E$ a公仔箱論壇1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。公仔箱論壇; Q( I1 v, l8 E1 l4 a% _3 Z+ @4 R+ w# ?
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2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ` w8 F' ]0 g- |7 N4 h
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3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 i( o, t* ~( A: B% B( ?; @
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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