材料
: X: }# B/ {6 {. ftvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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做法
! G6 x( a% A% R' z( p0 m5.39.217.771.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 b+ Y* z+ m1 r0 }/ ], c0 }
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。
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