材料2 N5 H" G6 T" @- V/ x# _
鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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& M5 y* ?: F4 Z6 j! l" o/ J4 d做法
+ s# D* @" C( K4 a5 _1.攪拌機內加入鹹蛋黃，加水至過面，攪爛成鹹蛋黃汁，倒出備用。
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- o0 G. {/ }1 W: c2.煲滾水，下蝦仁汆水備用。公仔箱論壇$ s/ Z! }6 Q; I9 {& V4 X
) J9 j) t* v: f' N2 S2 p3.燒熱鑊，下鹹蛋汁以大火收汁，下蝦仁炒熟，即可。
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發表於 2012-1-21 05:35 AM
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