材料
4 D$ H2 L6 Q/ T- |) a$ h4 A公仔箱論壇乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水( r. C( ~0 r7 X8 t$ J% ]4 @8 c
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙' \5 j) M1 o: w1 a/ \8 i; P j
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: R( F9 h- k8 n, k6 J9 e5 C: o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 W; t ]3 ?/ `/ p
1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。% x7 D# z a& |1 C# ]4 k9 u: B
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。& P1 P" R4 m5 {- w; v# j% C2 f& A( q
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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