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三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。/ j8 O( B$ e" V9 e
) w6 U6 m: m ~/ e& atvb now,tvbnow,bttvb3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 5.39.217.77+ S, R# j5 U) K% g8 p! k( ^; k/ J! h
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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