材料/ Z2 P0 B" S& k/ \0 I3 K
脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙
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蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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, ~1 q! U3 @! j2 b" Z* E" M做法
9 C4 C8 G( \; v( l3 k1 z* G0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。公仔箱論壇% V1 b! t J7 C9 \5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 r$ f- ^. ~0 f& o2 R
2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 M: q: U3 V1 y I+ H: ~: w7 z2 [8 i
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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; P1 v' y, ^6 }1 F7 @0 P" b' X1 Q4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。
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5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。5.39.217.77. d$ o6 ?$ y# Y) @% l
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6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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