材料
9 ^! ^$ v8 x: I0 L7 D1 G3 G牛油 180克、糖 20克、蛋 1隻、低筋麪粉 300克、新鮮無花果 1 1/2個、肉桂糖粉（肉桂粉/砂糖各半）/雪糕各適量$ x% m O( H. n0 Q" b4 W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ [, q0 h. N' U) f+ e6 r2 c0 U, M* q
1.牛油、糖用電動打蛋器由慢速至快速打至鬆發，分兩次加入蛋，打至呈乳白色，再分數次篩入低筋麪粉，每次用膠刮拌勻，置雪櫃冷藏 6-7小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], e7 {' J+ L% k. B
7 U ] j: A4 @# C/ ?* A. l5.39.217.772.將（ 1）放在牛油紙上，用酥棍碾成薄片，用 7厘米直徑圓模切出圓形薄鬆酥，撒上肉桂糖粉，放入預熱 160℃焗爐，焗 3-4分鐘。8 z8 U# Y5 o3 }9 r3 M5 r0 a6 t
' |' H" r8 Q9 H5 q; p# U5.39.217.773.將 1個無花果切半，再斜切成薄片，鋪在（ 2）上，將餘下無花果切粒，放在中央。- I3 E$ A$ M% c$ U; i& n0 `
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4.將整個鬆酥放入預熱至 180℃焗爐，焗 7-8分鐘，取出上碟，伴以雪糕同吃即可。
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發表於 2011-11-15 05:51 AM
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