[食肆地點] 澳洲名廚美酒宴

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一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。
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9 I7 S/ i. q5 j! u/ b# `* V# j; ~Harlan's
7 v+ ?  x7 T1 |% t6 }- m) B" H地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
) g' z2 N5 n  `0 ~5.39.217.77Tasting Menu收費：每位$880
4 `# b& O. g: i: ~+ o* }1 G公仔箱論壇日期：即日至 11月 19日
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