材料
, u# }+ d' y" S5 n" k8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
$ {4 P$ P1 P+ {) ~5 W5 H- w5.39.217.778 S3 q: b5 z1 x8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 o% o" t2 ~8 F- W4 h
做法: @3 B. T$ X6 `2 X( D) k/ ]
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
; c, a" R. H# Q0 ^$ ^3 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 _3 Y( Q3 u4 n9 ^% w
2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。5.39.217.77" Y: m5 o2 V3 x( n( z! A
3 ~) I" V% z9 U& W9 j5.39.217.773.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。
! V' q3 M+ W( u) O; N! i5 ~ d5 T
2 T$ J. g, E# K6 Q( o ?$ w0 `
1 F# R6 b2 i" l9 r, btvb now,tvbnow,bttvb貼士# O- l- ^! F( M: E1 ~0 c& c
新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。 0 L4 G) p3 |2 t( k% ~
|
發表於 2011-9-26 06:16 AM
| 