材料
+ V- E& ^/ F$ p1 Z4 G/ W, [刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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醬油 2湯匙、青芥辣少許 ) q$ F9 F5 X: ?; O. L
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7 U3 c* H. t( y8 G% z5.39.217.77做法
# }" K# C1 u. U5.39.217.771.將醬油及青芥辣混合，備用。
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" b0 c( l! S! d5.39.217.772.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。% ^0 t& j& f7 v& _4 ]$ C! z1 g" [* [
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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