材料
, I8 b9 G0 G ] n/ l洋葱 1個、蒜頭 5個、豬肉 300克、水適量、鹽少許
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做法
) H G" Z% y' }/ t. j( T2 e1.洋葱去皮,切 6件;蒜頭去皮拍扁。2 m- ]" I( B( Y" E
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2.湯鍋放入洋葱、蒜頭、豬肉,注入清水至高於材料 2吋,以大火煲滾後轉細火,煲至一碗水,下鹽調味即可。
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