材料
6 U" u* R9 ~4 @% _橙(去皮起肉) 1個、紅酒醋 60毫升、青瓜片/西芹粒各 150克、特純橄欖油 1湯匙、紅椰菜(切絲) 300克、葱粒 2湯匙、海鹽/黑胡椒碎各適量、法式芥末/糖各 2茶匙
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做法
( H" m% r# ~ m$ W" A- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.法式芥末、糖、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎、葱粒拌勻。$ G: t5 L$ ?4 Q" y6 C/ T
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2.青瓜片、紅椰菜、西芹放入玻璃樽內,倒入汁料,加橙肉,加蓋搖勻。. F9 G- e+ r/ v( T$ j; Z- }8 h
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3.放入雪櫃雪至少 3小時或過夜。
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