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[西式食譜] 墨西哥朱古力 酒重多泡泡

材料
% P+ R+ i4 O6 N) r牛奶 150毫升、糖 1茶匙、黑朱古力 23克、肉桂粉/胡椒粉各 1 1/2茶匙、冧酒 20毫升、白蘭地 23毫升、青檸皮茸少許5.39.217.77* s# U/ C/ a; q, b# I) X9 G& }( D

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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! Y$ W5 ^$ a. g
1.牛奶、糖、黑朱古力、肉桂粉和胡椒粉加入小煲中,以小火加熱,攪拌至朱古力溶化,待凉備用。
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9 d0 H3 g& h# r8 C4 z! b+ j6 C- O' a7 Z2.加入冧酒、白蘭地和青檸皮茸,以拂蛋器打至起泡即可飲用。
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若不用拂蛋器亦可用調酒器搖至起泡。
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