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[西式食譜] 意大利奶凍

材料; n2 M9 p5 p, m: L; g- |
牛奶 250毫升、淡忌廉 600毫升、糖 150克、魚膠片(浸軟) 8克、呍呢拿油少許5.39.217.778 X6 @; r' |* I, J- r3 ^

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做法公仔箱論壇3 O9 q9 @, f3 Z% `
1.淡忌廉、牛奶、呍呢拿油、糖混合,以小火拌煮至糖溶。公仔箱論壇3 G$ T8 Y: c1 O! t

+ _% k' }* i5 n5 f( V# t2.溶液中拌入魚膠片,熄火後盛起,攤凉放雪櫃雪至挺身,加上裝飾即可。
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