材料- j; ], V8 [9 n z- Z) ^% ~
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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* d3 Z7 E5 e! I. w: Y1 v }8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' \7 ]' b% z5 Z. o1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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) e ]3 U' J! f, [公仔箱論壇2.呍呢拿條刮籽備用。
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2 F3 v, q7 a! J: c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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8 I; S/ _( E: ^5 K公仔箱論壇要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) E5 a* J3 _
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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