豬扒4 I! \0 z! W) k* h. }+ ?8 { b
部位﹕背脊位置
/ \$ g5 D% P+ t& A8 Y' X, P" dtvb now,tvbnow,bttvb外表﹕色澤較淺，帶筋
. K! B& J! n0 ~/ Z4 p" j5.39.217.77味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實
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豬柳1 V+ U% G1 w; Z5 r' ~
部位﹕豬胸裏位
) C/ ?3 [ V3 Y0 H9 S" X, @tvb now,tvbnow,bttvb外表﹕色澤較深，無筋
0 y4 r. Y3 M$ m: t6 u2 O. k味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑
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發表於 2011-6-14 09:29 AM
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